海鮮
葡萄牙位于南歐洲沿海，有海洋暖流的“眷顧”，氣候溫和，海產(chǎn)豐富，這份天賜的禮物，便順理成章地成了葡菜的主料。您可以品嘗一下簡(jiǎn)單的烤魚(yú)，總是那么地新鮮。正如您想的那樣，魚(yú)和海鮮廣泛分布在整個(gè)海岸線上，海鮮拌飯和魚(yú)拌飯都是明智的選擇。
葡萄牙餐的一大特色是以頂級(jí)新鮮的鱈魚(yú)（腌制后就是“馬介休”咸魚(yú)）、游水蝦、螃蟹及各類貝殼類海鮮，泡制出自成一格的前菜和主菜。而與這些菜式配合來(lái)品嘗的，是葡萄牙的葡萄酒。主人介紹說(shuō)，在葡萄牙，每餐都以不同的葡萄酒來(lái)配合不同的菜肴。葡萄牙人離不開(kāi)葡萄酒，甚至有人以酒當(dāng)水來(lái)喝�？梢�(jiàn)葡萄酒在葡萄牙人心里的地位。讓許多人向往的地方——扎尕那(2020-08-11)
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